Текущее состояние и тенденции мирового рынка специй, пряностей, сушеных овощей и трав. АПРЕЛЬ 2015

Курс доллара в марте апреле стабилизировался в диапазоне 57-63 рублей, показывая тенденцию к дальнейшему снижению. Это привело к снижению рублёвых цен на сырьё, однако не в той мере, в которой снизился курс доллара, поскольку на внутреннем рынке продаётся сейчас товар, ввезённый и затаможенный ещё по высокому курсу.

В перспективе, если произойдёт окончательная стабилизация относительно какого-то уровня с вариациями +- 2-3 рубля в масштабах недели-двух, внутрирыночные цены также будут более зависеть от колебаний долларовых цен в странах произрастания чем от колебаний курса.