В экспозиции ежегодно принимают участие компании из разных регионов страны, производящие и поставляющие продовольственные товары.

Предприятия представляют  продукцию в 7 разделах:

• Мясо и птица;
• Молочная продукция. Сыры;
• Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия;
• Кондитерская продукция. Хлебопекарная продукция;
• Безалкогольные и слабоалкогольные напитки;
• Продукты и напитки для предприятий общественного питания;
• Пиво и снековая продукция.

Посетители InterFood Krasnodar – руководители, управляющие, специалисты предприятий сегмента HoReCa, категорийные менеджеры оптово-розничных федеральных и региональных торговых сетей – смогут наладить прямой контакт с производителями и поставщиками продукции, обновить ассортимент или меню своего заведения, договориться о взаимовыгодных условиях сотрудничества с представителями предприятий.

Одновременно с InterFood Krasnodar проходят выставки FoodTech Krasnodar, Vinorus и «Кубаньпродэкспо».