Целевая аудитория:
члены рабочей группы, специалисты по качеству, инженеры по качеству, директора по
качеству, а также другие заинтересованные в данной теме лица.
Преподаватель курса – ведущий эксперт и аудитор систем пищевой безопасности

ПЛАН ВЕБИНАРА

• ISO 22000-2018. Новые требования:
• Понимание контекста организации
• Понимание потребностей и ожиданий заинтересованных
• сторон
• Риск-ориентированный подход. Реализация риск-
• ориентированного мышления в СМБПП
• Действия в отношении рисков и возможностей
• Методика идентификации и оценки рисков с учетом
• контекста организации и заинтересованных сторон:
• Составление процессной модели
• Определение целей SMART
• Определение контекста организации. Определение
• заинтересованных сторон. Алгоритм оценки (матрица
• оценки)
• Проведение анализа рисков и возможностей (SWOT -
• анализ)
• Оформление риск-ориентированного анализа
• Другие изменения в ISO 22000-2018
• Ответы на вопросы