Анализ рисков и возможностей (SWOT) как новое требование ISO 22000-2018
Целевая аудитория:
члены рабочей группы, специалисты по качеству, инженеры по качеству, директора по
качеству, а также другие заинтересованные в данной теме лица.
Преподаватель курса – ведущий эксперт и аудитор систем пищевой безопасности
ПЛАН ВЕБИНАРА
- ISO 22000-2018. Новые требования:
- Понимание контекста организации
- Понимание потребностей и ожиданий заинтересованных
- сторон
- Риск-ориентированный подход. Реализация риск-
- ориентированного мышления в СМБПП
- Действия в отношении рисков и возможностей
- Методика идентификации и оценки рисков с учетом
- контекста организации и заинтересованных сторон:
- Составление процессной модели
- Определение целей SMART
- Определение контекста организации. Определение
- заинтересованных сторон. Алгоритм оценки (матрица
- оценки)
- Проведение анализа рисков и возможностей (SWOT -
- анализ)
- Оформление риск-ориентированного анализа
- Другие изменения в ISO 22000-2018
- Ответы на вопросы
В мясном рационе жителей Томской области почти 30% приходится на птицу
В Калужской области повторно остановлена деятельность убойного пункта
Великобритания планирует переход на новые технологии убоя свиней
Суд прекратил производство по делу о банкротстве «Белгородского бройлера»
Якутия: Россельхознадзор не допустил ввоза китайских мясных продуктов без ВСД
Интересное на форуме
На форум
Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите