Сальмонеллы и листерии обнаружены в продукции Ржевской птицефабрики

Региональное агентство ТИА (Тверская область) со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора сообщает, что в образцах продукции Ржевской птицефабрики обнаружены болезнетворные микроорганизмы — листерии и сальмонеллы.

Пробы для лабораторного исследования специалисты Россельхознадзора отобрали в рамках государственного задания на 2020 год в одном из торговых предприятий Владимирской области.

Как показала микробиологическая экспертиза, бактерии родов Salmonella и Listeria monocytogenes присутствовали в замороженном крыле бройлера на подложке, выпущенном на Ржевской птицефабрике (филиал №1 ООО «Дантон-Птицепром»). 

Поставщик продукции, зараженной патогенной микрофлорой, ведет бизнес в поселке Есинка Ржевского района Тверской области. Соответственно, материалы проверки были отправлены из Владимира в Тверь. Сотрудники управления Россельхознадзора по Тверской области принимают меры по изъятию опасной для здоровья продукции из торгового оборота.