Минпромторг подготовил законопроект о переработке просроченных продуктов
Министерство промышленности и торговли РФ подготовило законопроект о регулировании обращения продовольственных отходов и вторичных материальных ресурсов, сообщает портал Foodretail.ru.
Заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов назвал снижение пищевых отходов самой актуальной задачей ресурсосбережения. Сейчас ведомство разрабатывает понятную и целостную правовую базу для регулирования оборота непроданных продовольственных товаров.
Проект закона о направлении просроченных продуктов на переработку после экспертизы, подтверждающей их безопасность, передан на согласование в правительство.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в России ежегодно отправляют на свалки около 700 тонн продукции с истекшим сроком годности.