Более 30 килограммов зараженного сальмонеллой мяса изъято из оборота в Бикине
В двух из трех проверенных магазинов города Бикин Хабаровского края продавалось мясо, содержащее сальмонеллу, сообщает АиФ-Дальинформ со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Мясо и субпродукты, зараженные возбудителем опасного кишечного заболевания, обнаружены в двух магазинах при внеплановой проверке сотрудниками территориального управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области.
При лабораторном исследовании бактерии рода Salmonella выявлены в 10 килограммах замороженного бедра цыпленка бройлера на кости, 8,19 килограмма голени с кожей цыпленка бройлера, 2,83 килограмма желудков цыплят бройлеров и 13,1 килограмма говяжьей печени.
Зараженные продукты сняты с реализации и уничтожены. Сейчас Россельхознадзор выявляет поставщиков — нарушителей технических регламентов.