В Бурятии выпустили тушенку из мяса яка

Предприниматель из Окинского района Бурятии изготовил опытную партию тушенки из мяса яка, пишет «Байкал-Daily» со ссылкой на замглавы администрации по совершенствованию госуправления Ирину Смоляк.

Рецептуру, впрочем, как и специальное оборудование, разработали сотрудники МИП «Байкал экопродукт». На все про все понадобилось 120 тыс. руб. Также на разработанном оборудовании можно производить другие мясные консервы, а также рыбные.

«Мясной Эксперт»