Казанские чиновники закупят 62 тонны халяльного мяса за 22 млн рублей

Департамент продовольствия и соцпитания Казани намерен закупить 62,1 т халяльного мяса. Как сообщает «Татар-информ», начальная цена контракта составляет 22 млн руб. Подчеркивается, что исполнитель должен поставлять товар с момента подписания контракта до 15 мая 2018 г.

В техзадании говорится о лопаточном отрубе бескостном, жилованном, из говядины 1 категории, с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 10%, упакованном после замораживания одним куском.

Необходим сертификат «Халяль».

«Мясной Эксперт»