На Ямале заготовили почти 1000 тонн оленины
В ЯНАО к настоящему времени заготовили почти 1000 тонн оленины, всего на убой сдано более 27 тыс. голов северных оленей.
По данным пресс-службы главы региона, примерно 600 тонн экологически чистого мяса заготовлено на трех убойно-холодильных комплексах компании «Ямальские олени». Причем, свыше 200 тонн сдали оленеводы национальной общины «Харп».
Агрокомплекс «Тазовский» смог заготовить более 100 тонн оленины, из них 60 тонн сдали оленеводы-частники. На счету мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» тоже около 100 тонн мяса.
«Мясной Эксперт»
Статьи
смотреть
все