На Камчатке появится центр антимикробной обработки продуктов за 400 млн руб

Инновационный центр антимикробной обработки продуктов появится к марту 2020 года на Камчатке. Как сообщает Корпорация развития Камчатского края (КРКК), инвестиции в проект составят 400 млн рублей.

Инициатором проекта выступает компания «Теклеор-Камчатка». Центр возведут на территории агропромышленного парка «Зеленовские озерки» в Елизовском районе.

В новом центре с помощью ускоренных электронов будут обеззараживать более 100 видов продуктов питания. За счет этого срок хранения продуктов значительно увеличится.

По словам управляющего предприятием Сергея Будника, главный упор будет сделан на обработку морепродуктов. Однако также здесь будут обрабатывать овощи, мясо и полуфабрикаты.

Для обслуживания нового центра планируется нанять 26 сотрудников.