Фермер из Марий Эл использует грант для запуска производства мраморной говядины

В Горномарийском районе Республики Марий Эл молодой предприниматель получил грант в размере 3,3 млн рублей, которые теперь планирует вложить в развитие семейной фермы. На полученные деньги он закупил 29 коров породы абердин-ангус, чтобы в будущем наладить производство мраморной говядины.

Ангусы могут легко адаптироваться к различным погодным условиям, имеют прекрасные селекционные качества и обладают отличной продуктивностью. Эту породу ценят за уникальное деликатесное «мраморное» мясо.

Молодой фермер ожидает приплод уже в конце этого года.