Производство мяса птицы в США вырастет за счет бройлеров

Министерство сельского хозяйства США опубликовало позитивный прогноз для птицеводческой отрасли благодаря увеличению производства бройлеров в стране.

Следующие 12 месяцев производство мяса птицы в США будет расти. Это компенсирует снижение темпов выпуска говядины и свинины из-за торговых войн с Китаем и Мексикой, считают в ведомстве.

По прогнозу министерства, производство бройлеров в третьем квартале этого года также вырастет. Кроме того, цены на сырье могут поспособствовать увеличению выпуска мяса птицы в 2019 году. При этом эксперты прогнозируют замедление экспорта курицы и индейки из-за низкого спроса на внешних рынках.