«Дамате» получила право экспортировать мясо индейки в Сингапур
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что холдинг первым в России получил разрешение на экспорт продукции из индейки в Сингапур, ведет переговоры с контрагентами и завершает формирование ассортимента поставок.
Выходу на рынок многонационального города-государства в Юго-Восточной Азии предшествовала долгая подготовительная работа. Крупнейший в стране индейководческий комплекс «Дамате», в Пензенской области прошел комплексный аудит систем обеспечения ветеринарной и пищевой безопасности, организованный Продовольственным агентством Сингапура (SFA).
Зарубежные инспекторы проанализировали весь производственный процесс: от поступления живой птицы до отгрузки готовой продукции, уделив пристальное внимание температурным режимам на всех стадиях производства, системе безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, участию ветеринарных служб в процессах приемки и убоя, порядку проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. По итогам аудита SFA подтвердило полное соответствие продукции «Дамате» требованиям страны-импортера.
Заместитель генерального директора по маркетингу и продажам группы компаний «Дамате» Дарья Лащенко отметила, что холдинг обладает значительным опытом поставок продукции из индейки на внешние рынки и имеет репутацию надежного партнера — как с точки зрения выполнения условий контрактов, так и с точки зрения качества. Отгрузки начнутся в ближайшее время. Она добавила, что команда «Дамате» с оптимизмом смотрит на возможности, которые раскрывает сотрудничество с Сингапуром и рассчитывает занять достойную позицию на рынке. Тому способствуют свойства диетического мяса индейки — гипоаллергенность и высокое содержание белка. Изделия «Дамате» несомненно завоюют доверие местных потребителей.
Лидер отечественного индейководства развивает систему экспорта с 2015 года. По итогам 2024 года на внешние рынки отгружено более 19 тысяч тонн мяса индейки и продукции его глубокой переработки — в том числе готовой к употреблению. Их важное конкурентное преимущество — соответствие международному стандарту «Халяль». География экспорта охватывает страны Африки Персидского залива, Азии и ближнего зарубежья. Более 50% общего объема приходится на Китай. Выросла доля стран Ближнего Востока — прежде всего, Саудовской Аравии. В прошлом году закупки колбасных изделий из индейки увеличились на 42%, и сейчас «Дамате» делает ставку на развитие экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.
