Два производителя мяса и субпродуктов птицы выходят на рынок Сингапура

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что впервые с 2021 года компетентное ведомство Сингапура расширило перечень российских поставщиков мяса и субпродуктов птицы на внутренний рынок.

Сингапурское продовольственное агентство (SFA) возобновило проверки птицеводческих комплексов в формате видеосвязи и в январе проверило две компании.

Зарубежные эксперты по пищевой безопасности оценили деятельность потенциальных поставщиков по всей цепочке: от поступления живой птицы до отгрузки готовой продукции. Особое внимание они уделили прослеживаемости, соблюдению температурных режимов, функционирования системы безопасности и участию государственной ветеринарной службы в процессах, то есть установленному порядку проведения  экспертизы.