В США отзывают 1,6 тонн полуфабрикатов из говядины
Компания Agri Star Meat&Poultry из Айовы заявила об отзыве почти 1,63 тонны готовых к употреблению полуфабрикатов из говядины пастрами. Причиной стали технологические отклонения при производстве.
Готовые к употреблению продукты были произведены на предприятии в США 3 и 4 апреля 2018 года. Их общий вес составил 21,6 фунтов. Говядина пастрами была упакована в вакуум с использованием прозрачного пластика. Продукт появился на полках супермаркетов с маркировкой "Лучшая говядина французского жареного пастам Аарона".
Проблему обнаружили только 20 июня, после того как в фирму обратился потребитель с жалобами на обесцвечивание продукта. В результате тестирования продукта в компании пришли к выводу, что часть продуктов действительно была изготовлена с нарушениями.