В Челябинске уничтожат почти 13 тонн свинины без сопроводительных документов

Информационное агентство Уральского федерального округа (URA.RU) сообщает, что в Челябинске по требованию территориального управления Россельхознадзора отправлено на изолированное хранение для последующей утилизации 12,9 тонны свинины без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД).

В исходной информации, опубликованной на официальном сайте управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям, отмечено, что отсутствие ВСД не дает возможности точно установить дату выпуска и срок годности мяса. В итоге регулятор не может проследить цепочку поставок и гарантировать безопасность продукции для потребителя.

Владельцу свиных ног и рагу сомнительного происхождения выдано предписание об уничтожении всей партии.