С начала апреля в Крыму почти в два раза подорожала свинина
Информационное агентство «Новости Крыма» (news.allcrimea.net) сообщает, что глава республики Сергей Аксенов получает жалобы от населений, связанные со стремительным подорожанием мяса. С конца марта до конца апреля розничные цены на свинину выросли с 250–270 рублей до 450–500 рублей за килограмм.
В региональном министерстве промышленности, куда были отправлены заявления от жителей Крыма, поступившие на имя Аксенова, ответили, что на полуострове, как и в других субъектах России, действуют законы рыночной экономики. Спрос удовлетворяют за счет свинины местного производства и поставок мяса из других регионов.
С точки зрения представителей Минпрома, по динамике средних потребительских цен Крым находится в одном диапазоне с соседними субъектами Южного федерального округа.
По данным Росстата на 19 апреля 2021 года, средняя потребительская цена свинины (кроме бескостного мяса) в Крыму составила 296,56 рубля за килограмм, в Краснодарском крае — 284,67 рубля за килограмм, а в целом по Южному федерального округа — 280,54 рубля за килограмм. Такие цифры приведены в официальном ответе министерства.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....