Вурнарский мясокомбинат осваивает систему бережливого производства

Чувашское периодическое издание «Тăван Ен» сообщает, что один из ведущих агропромышленных холдингов Поволжья — ООО «Вурнарский мясокомбинат» — внедряет систему бережливого производства.

Инициативная группа уже освоила модуль SMED (быстрая переналадка), который позволяет сократить общее время, затраченного при переходе с одной продукции на другую. Полученные знания они применяют на пилотном потоке — линии производства колбас в натуральной оболочке.

За счет участия в национальном проекте «Производительность труда» сотрудники мясокомбината рассчитывают сократить временные потери и затраты, расширить ассортимент и привлечь к сотрудничеству новых клиентов.

Вурнарский мясокомбинат с фирменной сетью магазинов «Санар» предлагает потребителям более 250 наименований вареных, сырокопченых, варено-копченых колбас, сосисок, сарделек, ветчин и разнообразных деликатесов, консервов и мясных полуфабрикатов.