Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Кизляр Урицкий мясокомбинат» подготовил к запуску 12 птичников

logo

Как сообщает «Лезги Газет», ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» (КУМК) подготовило к вводу в эксплуатацию 12 корпусов для содержания птицы, после реконструкции оборудовал убойные мощности в пяти ранее заброшенных зданиях и запустил линию мясопереработки.

Компания принимает птицу поголовья у дагестанских фермеров из окрестностей Кизляра. Первичная переработка 1000 голов в час производится на месте. Собственный птицеводческий комплекс КУМК рассчитан на 65–70 тысяч мест единовременной посадки бройлеров.

До сих пор КУМК выпускал 600–700 тонн куриного мяса в год, в краткосрочной перспективе планируется увеличить объем производства до 2–2,5 тысячи тонн. В рамках реализации инвестиционного проекта создано 25 новых рабочих мест.

1034
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация