Акашевская птицефабрика отправила на утилизацию цыплят за месяц до падежа
Новостная служба мультимедийной онлайн-платформы «Смотрим» сообщает, что в начале октября ООО «Птицефабрика „Акашевская"» отправила на утилизацию тушки цыплят, которые числились как живые.
Нарушение выявили сотрудники территориального управления Россельхознадзора при проверке ветеринарных сопроводительных документов, согласно которым падеж птицы на откормочной площадке в Параньгинском районе Республики Марий Эл произошел 29 октября, хотя отгрузка была произведена в первый день месяца.
Партия тушек бройлеров весом 83,8 килограмма следовала на Советский ветсанутильзавод в деревне Новотроицкое и была предназначена для переработки в мясокостную муку.
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл направило дирекции ООО «Птицефабрика „Акашевская"» предостережение о недопустимости подобных действий. Сотрудник ветсанутильзавода, закрывший документы о поставке, заблокирован в информационной системе. Информация о ветеринарном враче, оформившем эВСД в компоненте «Меркурий» ВетИС, отправлена в республиканский комитет ветеринарии.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....