В колбасе мясокомбината «Звениговский» обнаружены антибиотики
Общественно-политическая газета «Марийская правда» со ссылкой на официальную информацию регионального управления Россельхознадзора сообщает, что в продукции ООО «Мясокомбинат „Звениговский”» обнаружены антибиотики и сульфаниламид.
Ведомственная экспертиза выявила в составе проб ливерной колбасы «Домашняя», взятых на одном из оптовых складов в Чебоксарах, три запрещенных лекарственных препарата: флорфеникол, тилмикозин и сульфаметазин. Проверку в ноябре 2021 года проводили сотрудники территориального управления по Чувашии и Ульяновской области в рамках государственного мониторинга. О результатах они оповестили коллег из Марий Эл и руководство мясокомбината «Звениговский».
Действие декларации о соответствии колбасы «Домашняя» требованиям техническим регламентам Таможенного союза прекращено.
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
