Нижний Новгород: Россельхознадзор изъял из оборота потенциально опасную продукцию
Информационное агентство NewsNN сообщает, что сотрудники управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл обнаружили антибиотики в продукции ООО «Кстовский мясокомбинат».
При лабораторном исследовании свиных почек специалисты определили, что в замороженных субпродуктах присутствует полусинтетический антибиотик группы тетрациклинов широкого спектра действия диоксициклин.
Продукцию признали опасной для здоровья потребителей. В отношении ООО «Кстовский мясокомбинат» возбуждено дело об административном правонарушении.
Кроме того, на прошлой неделе пресс-служба управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проинформировала средства массовой информации пресекли незаконную торговлю мясом в магазине «Халяль» у Московского вокзала в Нижнем Новгороде.
Владелец торговой точки продавал подконтрольную продукцию без лицензии. Его деятельность оказалась незаконной: магазин не был зарегистрирован в информационной системе «Цербер». Инспекторы изъяли из оборота около 50 килограммов говядины, полуфабрикатов и мясных изделий без ветеринарных сопроводительных документов. Вся продукция будет уничтожена.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
