Фермеры Пензенской области увеличили производство мяса на 57,3% - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Фермеры Пензенской области увеличили производство мяса на 57,3%

logo

Информационно-аналитическое агентство «Фураж Онлайн» со ссылкой на интернет-издание «Пенза-обзор» сообщает, что аналитический отдел регионального министерства сельского хозяйства зафиксировал существенный рост показателей животноводства в I квартале 2021 года.

За три месяца в сельскохозяйственных организациях Пензенской области произведено 94,7 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе. В отчете министерства отмечен высокий прирост в сегменте малых форм хозяйствования: у фермеров и сельских предпринимателей он составил 57,3% в годовом исчислении. 

Валовый надой молока в январе–марте составил 87,9 тысячи тонн (+8,1%), а выпуск пищевого куриного яйца — 58,1 млн штук (+9,3%).

2938
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
182 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

Гарнир и мясо в одном флаконе. Свиные колбаски с красной фасолью.  

Срок годности замороженного мяса из диких животных.

Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...

2
ОльгаЛев
ОльгаЛев
Консервное производство. Литература.

Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...

6
Vitalij
Vitalij
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

1
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Внутренние спецификации производства на входящее сырье

В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...

3
Nika___
Nika___
Корка копчения на сосисках ММО под оболочкой Амилюкс, Альфа ПРО

Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...

8


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация