В Республике Алтай поголовье крупного рогатого скота выросло на 8,3%
Официальный портал Горно-Алтайска сообщает, что в сельскохозяйственных организациях Республики Алтай, по данным на 1 января, поголовье КРС в годовом исчислении увеличилось на 8,3% — до 206,5 тысячи единиц.
В то же время, Алтайкрайстат зафиксировал, что 49,4% численности регионального стада крупного рогатого скота приходилось на частные подворья и фермерские хозяйства. В частном секторе на текущий момент содержится 96,7% свиней и 40,5% поголовья мелкого рогатого скота (овец и коз).
По итогам 2020 года животноводческие хозяйства Республики Алтай произвели 44,8 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе. При этом доля сельскохозяйственных организаций составила 3,9 тысячи тонн, что на 31,2% больше, чем в 2019 году.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
