Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Макдоналдс: после выхода из самоизоляции жители России собираются в рестораны

logo

Как показало исследование, проведенное исследовательским холдингом «Ромир» по заказу Макдоналдс, более 40% населения России не намерено кардинально менять повседневные привычки после отмены карантинных ограничений. Люди продолжат посещать рестораны и дотрагиваться до уличных скульптур «на удачу», отметили эксперты. 

По данным холдинга «Ромир», эксклюзивно предоставленным Макдоналдс, после отмены карантинных ограничений подавляющее большинство жителей России продолжат посещать рестораны: только 6% опрошенных отдадут предпочтение экспресс-доставке еды на дом. Важно отметить, что 99% не собираются после пандемии выбирать рестораны с подачей блюд в упакованном виде.

Более существенное влияние пандемия COVID-19 оказала на бытовые гигиенические навыки жителей нашей страны. В будущем 32% опрошенных намерены чаще проводить влажную уборку дома и тщательно мыть руки, а 16% — регулярно использовать санитайзеры. Есть еще один интересный момент: только 9% респондентов больше не будут дотрагиваться до городских скульптур малых форм «на удачу».

За время карантина мы поняли, как взаимосвязаны чистота и безопасность. Люди стали более бережно относиться друг к другу и самим себе. В период пандемии Макдоналдс внедрил дополнительные гигиенические процедуры для безопасного обслуживания клиентов. Перед выходом на смену и несколько раз в течение дня все сотрудники компании проходят термометрию. В течение всего дня они работают в масках и нитриловых перчатках. Персонал моет руки не реже раза в час. С таким же интервалом проводится дезинфекция на производстве и во всех служебных помещениях ресторанов Макдоналдс.

В заведениях Макдоналдс круглосуточно работают ультрафиолетовые обеззараживатели воздуха. В зонах выдачи заказов установлены емкости с санитайзером, а окна точек продаж МакАвто и МакЭкспресс оборудованы защитными экранами. Перед выдачей заказа курьеры корпоративной службы доставки проходят температурный контроль, а после обрабатывают руки и поверхность сумки антисептиком. Передача заказа, доставленного к дверям клиента осуществляется бесконтактно.

С 28 марта рестораны быстрого питания Макдоналдс работают навынос и доставляют продукцию на дом везде, где только это возможно. После снятия ограничений на посещение заведений сегмента HoReCa Макдоналдс сохранит строгие гигиенические нормы, чтобы гости по-настоящему наслаждались едой и чувствовали себя в безопасности. 

Аналитическое исследование «Ромир» по заказу российского представительства сети ресторанов быстрого питания Макдоналдс выполнено на базе Romir Consumer Scan Panel на 2-й неделе мая 2020 года. В онлайн-опросе участвовали 600 респондентов в возрасте от 15 лет.

2270
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 606
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 564
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 635
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 582
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 616
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 628
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 737
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1181
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 846
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация