В России выпустили справочник о мясном скотоводстве

Национальный союз производителей говядины при информационной поддержке департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ выпустил справочник о мясном скотоводстве в России.

«После публикации общей статистики мы последовательно опубликуем статистику по федеральным округам России», - говорится на сайте НСПГ.

В союзе обращают внимание на подавляющее количество мелких и средних предприятий в отрасли. Исходя из этого, НСПГ настаивает на том, что модель кооперации мелких фермеров и крупного бизнеса, которую успешно реализуют в Томской области и Башкирии, не имеет альтернативы.

Ранее союз сообщил о вовлечении новых регионов – Коми и Иркутской области – в развитие мясного скотоводства на принципах разделения и глубокой специализации производственного процесса на базе сельхозкооперации и развития фермерских хозяйств.

«Мясной Эксперт»