Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Забайкалье уничтожили всю монгольскую колбасу с вирусом АЧС

В Петровск-Забайкальском районе Забайкальского края 8 февраля уничтожили всю колбасу монгольского производства, в которой был обнаружен вирус АЧС, пишет ИА «Чита.Ру» со ссылкой на главу района Сергея Немкова.

Поставщик опасного для свиней колбасного изделия ТК «Абсолют» принимал назад проданный продукт, причем, по двойной цене. Зараженная колбаса – более 2 тонн – также продавалась в Бурятии.

Производитель – КОО «Хунс комплекс». Из продажи были изъяты его колбасы «Ханский Пир» и «Монгольская», салями «Улан-Баторская», вареные колбасы «Докторская из Монголии» и «Дары Монголии».

«Мясной Эксперт»

265
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

2
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация