Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Россию из Монголии завезли колбасу с вирусом АЧС

Геном АЧС выявлен в одной из партий колбасы, привезенной в Бурятию из Монголии. Об этом сообщает сайт правительства республики.

Как уточняют в региональном управлении Россельхознадзора, груз был ввезен через МАПП «Кяхта». Зараженная колбаса продавалась с 1 по 5 февраля в магазинах Улан-Удэ, а также Джидинском, Кабанском, Заиграевском, Селенгинском, Кяхтинском, Курумканском, Закаменском, Баргузинском районах. Товар изъяли из продажи.

Это, в частности, продукция КОО «Хунс комплекс»: колбасы «Ханский Пир» и «Монгольская», салями «Улан-Баторская», вареные колбасы «Докторская из Монголии» и «Дары Монголии».

Напомним, первую вспышку АЧС в Монголии зафиксировали в январе. Тогда пали 85 животных, еще 214 свиней пришлось уничтожить. За январь в стране выявлено 10 очагов АЧС. С 31 января ввоз свиней и свинины из Монголии в РФ запрещен.

«Мясной Эксперт»

307
Блоги — Читаемое
все блоги

1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то,...

Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева.   Рецензировал сами знаете кто.  ...

Сегодня поразмышляем о пользе внедрения оперативного учета на производстве сыров в промышленных масштабах. Разберемся — что такое MES-система и...

В середине 2000-х при выборе платформы ИС большинство производителей продуктов питания остановились на 1С УПП. И за последние 10-15 лет...

  Фарш в рулонах - новый сырьевой тренд. Цена от 1200 руб за погонный метр. Ширина полотна оптимальная, в чебурашку поместится, если...

Какой нужен шпик для сыровяленного фуэта по испанским традициям

Добрый день, коллеги! Какой шпик нужно класть в фуэт: хребтовой, боковой или грудинку?...

1
Ramzes
Ramzes
Ветчина для пиццы сворачивается в "чашечку". Как избежать?

Добрый день! Как сделать ветчину свиную для пиццы, чтобы не сворачивалась в чашечку при...

13
tatyana2129
tatyana2129
Клей для варочных шкафов

Добрый день ,подскажите пожалуйста какой порекомендуете клей для приклеивания в варочном шкафу...

2
Срок годности свареных и замороженных пельменей?

Может кто-нибудь подсказать срок годности сваренных Пельменей и замороженных в шоковой...

1
John Galt
John Galt
Административные барьеры в животноводстве. Какие мешают?

Коллеги, добрый день.  Прошу помощи в одном вопросе, связанном с административным...

0
pookis
pookis
Датчик температуры или как мониторить температуру в камере? Приборы удаленного контроля.

Добрый день друзья . Я новичок и у меня маленький цех по производству пельменей ручной лепки ....

3
Мурат
Мурат


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация