В китайских голенях бройлеров обнаружены остатки метронидазола
В партии замороженных куриных голеней, доставленных в порт Владивостока из Китая, обнаружен метронидазол, сообщает пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Образцы импортного мяса птицы из партии весом 25.2 тонны были отобраны 9 июля на складе временного хранения в рамках ветеринарного контроля и переданы на экспертизу в региональный филиал Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»).
В ходе исследования специалисты обнаружили в пробах остатки противомикробного и антипротозойного препарата из группы нитроимидазолов, который используется для лечения инфекций, вызванных анаэробными бактериями и простейшими. Партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Получателю груза, предприятию из Петропавловска-Камчатского, направлено письмо с информацией о результатах испытаний.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...