В августе российская говядина подорожала на 15% год к году

В августе средняя потребительская цена говядины на кости составила 651,5 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата).

В июле–августе отечественная говядина (кроме бескостного мяса) подорожала на 0,6%, за восемь месяцев — на 7,9%, в годовом исчислении — на 15%.

В августе самая дорогая в стране говядина на кости продавалась в Центральном федеральном округе в среднем по 769,47 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 567,38 рубля за килограмм.

В 2023–2025 годах минимальная потребительская цена говядины (за исключением бескостного мяса) — 485,84 рубля за килограмм — зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2023-го. В августе текущего года она достигла максимального уровня за указанный период. Подорожание прослеживалось в течение 36 месяцев подряд.