Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Азбука вкуса» продала ферму «Органик Агро» в Калужской области

logo

Shopper's со ссылкой на данные ЕГРЮЛ сообщает, что 31 июля из состава учредителей ООО «Органик Агро», зарегистрированного в Мосальске (Калужская область), вышло юридическое лицо торговой сети «Азбука вкуса» — ООО «Городской супермаркет». 100% капитала перешло к непрофильному ООО «Альфамонолит» (Екатеринбург).

Ферма под названием «Органик Агро» со стадом порядка 2000 голов основана в 2013 году. Хозяйство специализировалось на выращивании скота мясного направления продуктивности породы Black Angus. Стейки, пельмени и котлеты для бургеров под брендом «Мосальский», изготовленные из мраморной говядины, продавались исключительно в магазинах «Азбука вкуса».

Через три года ритейлер открыл на той же ферме еще одно направление бизнеса — овощеводство. В супермаркетах появились картофель, капуста, морковь, свекла, кабачки и тыква под товарным знаком «Мосальский огород». Они выращивались на площади 60 гектаров без минеральных удобрений. Сбор урожая осуществлялся вручную. 

«Азбука вкуса» акцентировала внимание на экологичности производства. Фермерская продукция была одной из ее ключевых товарных групп. В конце 2023 года на нее приходилось примерно 5% товарооборота компании.

815
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация