Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2024 года средняя потребительская цена килограмма говядины на кости составила 593,3 рубля.
В ноябре–декабре говядина подорожала на 1,7%, с начала января по декабрь прошлого года — на 12,4%, в сравнении с декабрем 2023-го — на 14,1%.
Средняя цена самой дорогой говядины (кроме бескостного мяса) в Центральном федеральном округе достигла 697,89 рубля за килограмм, а самой дешевой в Южном федеральном округе — 546,9 рубля за килограмм.
В 2022–2024 годах минимальный уровень средней цены говядины на кости (422,09 рубля за килограмм), зафиксированный в ЕМИСС Росстата, приходится на январь 2022-го. В декабре она повысилась до очередного рекорда.