Россельхознадзор выявил нарушения требований технических регламентов у восьми предприятий
Агентство Центра сертификации продукции в Москве и Московской области (РСТ) со ссылкой на данные государственного мониторинга Россельхознадзора сообщает о нарушениях технических регламентов Таможенного союза, выявленных на восьми предприятиях мясной и молочной промышленности.
Запрещенный в России фермент микробная трансглютаминаза (мТГ) обнаружен в колбасных изделиях, выпущенных индивидуальными предпринимателями Еленой Куприяновой и Виталием Смирновым в Челябинской области. Кроме того, при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» ИП Смирнов В.В., установлен факт подмены сырья. Оба производителя получили предупреждения.
Творог с микробной трансглутаминазой отгрузило в торговую сеть ООО «Молочный завод Мясниковский» (Ростовская область). Руководству предприятия также направлено предупреждение о незаконности применения препарата, не включенного в ТР ТС 029/2012.
При исследовании пяти проб субпродуктов бройлера ОАО «Токарёвская птицефабрика» (Тамбовская область) подтверждено содержание кокцидиостатика динитрокарбанилида. Партия была отправлена на переработку в ООО «Саратовский МПК «Ресурс».
Введен усиленный лабораторный контроль продукции четырех предприятий. В мясе птицы мордовского АО «Птицефабрика Чамзинская» остаточное содержание офлоксацина превысило допустимый показатель в 17 раз. В субпродуктах бройлеров, выпущенных ООО «Белгранкорм» (Белгородская область), обнаружен антибиотик левомицетин. В связи с поставкой сгущенного молока, фальсифицированного жирами немолочного происхождения, в социальные учреждения в таком же режиме будут проверять продукцию ООО «Филимоновский молочноконсервный комбинат» (Красноярский край).
Временные ограничения действуют в отношении ООО «Русмолоко» (Ставропольский край) из-за повторной отгрузки фальсифицированного сливочного масла. В первом случае — на оптово-розничную базу и в магазин одной из торговых сетей в Карачаево-Черкесии, во втором — дому ребенка в Крыму. Продукт содержал немолочные жиры и бензойную кислоту.
Россельхознадзор рекомендует использовать данные из системы «Меркурий» при выборе поставщиков продукции.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...