В США подтвержден первый случай заражения человека птичьим гриппом от коровы

Портал Crispy News сообщает, что Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) министерства здравоохранения США зафиксировали первый случай заражения фермера из штата Техас вирусом высокопатогенного гриппа птиц H5N1.
Вероятно, возбудитель передался владельцу от крупного рогатого скота молочной породы — с таким путем заражения вирусологи столкнулись впервые, а случай птичьего гриппа у человека стал вторым за всю историю США. Единственным симптомом заболевания стало воспаление глаз (конъюнктивит). Пациент изолирован и находится на стационарном лечении, угрозы для его жизни и здоровья нет.
Вспышки высокопатогенного гриппа птиц H5N1 среди молочных коров в штатах Айдахо, Канзас, Мичиган, Нью-Мексико и Техас подтверждены министерством сельского хозяйства США (USDA). Чаще всего вирус поражает пожилых коров, у которых наблюдаются такие проявления болезни, как плохой аппетит, лихорадка и снижение надоев.
Патоген был выделен в пробах непастеризованного молока, однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не высказывает опасений по поводу безопасности поставок этого продукта и риска для здоровья потребителей: при пастеризации вирус погибает.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...