Спрос на мясо в Индии вырастет на 80% к 2022 году
Аналитики прогнозируют рост потребления мяса в Индии в ближайшие четыре года. Сейчас объем этого рынка в стране оценивается в $31 млрд, но до 2022 года он может достичь $65 млрд.
По их мнению, рост потребления мяса будет подпитывать растущий средний класс. Типичный индийский потребитель будет заинтересован в мясных, рыбных продуктах и птице.
Несмотря на миф о том, что Индия является вегетарианской страной, 72% местных жителей не придерживаются этой диеты, а в южных регионах страны эта цифра еще больше.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...