В Минусинске возбуждено уголовное дело по факту поставки говядины, инфицированной кишечной палочкой, в детское дошкольное учреждение, передает ТАСС со ссылкой на пресс-службу главного управления Следственного комитета РФ по Красноярскому краю и Республике Хакасия.
После получения данных о поставке некачественного и опасного для здоровья мяса прокуратура Красноярского края и региональное управление Роспотребнадзора организовали совместную выездную проверку в детском саду №19 города Минусинска. По ее результатам фигурантам может быть предъявлено обвинение, предусмотренное пунктом «б» части 2 статьи 238 Уголовного кодекса РФ.
Контракт с компанией-поставщиком был заключен в июне 2023 года. 22 декабря повар получил от кладовщика позеленевшее мясо с неприятным запахом. Помимо колиформ (бактерий группы кишечных палочек) в нем обнаружено недопустимо высокое количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). По результатам лабораторного исследования уровень бактериальной обсемененности говядины по некоторым показателям превышал допустимый в 150 раз. В пищеблоке детского дошкольного учреждения выявлены нарушения санитарно-гигиенических требований. Все это могло привести к вспышке пищевой токсикоинфекции.
Ситуация находится под контролем председателя Следственного комитета РФ Александра Бастрыкина.
