«Мясницкий ряд» награжден медалями конкурса «Гарантия качества – 2023»

Мясоперерабатывающий завод «Мясницкий ряд» получил четыре награды международного конкурса «Гарантия качества – 2023», сообщает пресс-служба компании.
Золотых медалей удостоены колбаса «Докторская» и охлажденные медальоны «Нежные» из куриного мяса со сливками и итальянскими травами. Сыровяленая полусухая колбаса «Верона» в нарезке (80 граммов) добавила в коллекцию наград «Мясницкого ряда» серебряную медаль.
Дипломом качества отмечена сырокопченая колбаса «Валенсия Мраморная».
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...