Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Петербурге готовой едой от «Грин Бокс» отравились более 170 человек

logo

«Ведомости» со ссылкой на официальную информацию пресс-службы управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу сообщают, что 8–10 сентября готовой едой от «Грин Бокс», заказанной через сервис экспресс-доставки «Самокат», отравился 171 человек — в том числе двое детей.

По данным Центра гигиены и эпидемиологии, в продукции АО «Грин Бокс» обнаружены бактерии рода Salmonella. В субботу, 9 сентября, генеральный директор компании Максим Яковлев заявил о приостановке деятельности 16 точек, позиционируемых как кафе правильного питания. Госпитализировано 99 человек.

При проверке производственных помещений АО «Грин Бокс», организованной Роспотребнадзором, инспекторы выявили грубые нарушения санитарно-гигиенических норм, а именно: несоблюдение поточности технологических процессов приготовления блюд, сроков годности, условий хранения и реализации продукции. Кроме того, у специалистов нашлись претензии к содержанию помещений и прохождению медицинских осмотров персоналом. К проверке АО «Грин Бокс» подключилась прокуратура Невского района Петербурга. Следственный комитет России возбудил уголовное дело по факту массового отравления.

Продолжается расследование с углубленной экспертизой проб готовой продукции. Предположительно, причиной токсикоинфекции стали шпинатные вафли с яйцом, ветчиной и голландским соусом, изъятые из оборота.

2352
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация