Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Коллегия ЕЭК утвердила перечень стандартов к ТР ЕАЭС 051/2021

logo

Отдел информационного обеспечения Департамента протокола и организационного обеспечения Евразийской экономической комиссии сообщила, что во вторник, 29 ноября, коллегия ЕЭК утвердила перечни стандартов к техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021).

ТР ЕАЭС 051/2021, унифицирующий требования к процессам производства, хранения и маркировки продовольственной продукции из мяса птицы в границах экономической интеграции, вступит в силу с 1 января 2023 года. При этом переход на стандарты, утвержденные коллегией ЕЭК, будет осуществляться в течение полутора лет (до 30 июня 2024 года). Таким образом, в течение 18 месяцев допускаются производство и торговый оборот продукции по документам, оформленным до даты вступления в силу технического регламента.

В перечень, утвержденный коллегией 29 января, входит 76 стандартов: 46 национальных стран ЕАЭС и 30 межгосударственных. Их применение на добровольной основе обеспечит соблюдение ТР ЕАЭС 051/2021. 

Утвержденные стандарты регламентируют правила отбора проб и методы экспертизы (испытаний и измерений) — в общей сложности 266 документов (165 межгосударственных, 63 национальных и 38 аттестованных методик).

ЕЭК разработала перечни совместно с органами государственного управления стран ЕАЭС с привлечением отраслевых экспертов и представителей бизнес-сообщества. Решение комиссии вступит в силу через 30 календарных дней с момента его официального опубликования.

2403
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация