Летом в Салехарде откроется производство снеков из оленины
Журнал «Мясные технологии» сообщает, что в среду, 9 марта, в Салехарде в тестовом режиме запущен цех глубокой переработки оленины. Новое предприятие будет специализироваться на деликатесных снеках — чипсах и хворосте.
Правительство Ямало-Ненецкого автономного округа выделило региональный грант в сумме 15 млн рублей на приобретение здания и комплекса технологического оборудования.
Летом 2022 года новое предприятие начнет работать в штатном режиме. Планируемый объем производства снеков — 500 килограммов снеков в месяц. Продукция будет продаваться на локальном рынке: в Салехарде и других городах ЯНАО.
В Китае начали строить многоэтажные свинофермы. Как сообщает Daily Mail, в городе Эчжоу, провинция Хубэй, возвели свинокомплекс,...
Рассказал для "Москва 24" ранее не известные широкой публике факты о возникновении названия "Докторской" колбасы, в отличие от мифов и...
Неожиданно интересная французская драма про мясника, мясной магазин, про веганов и мясоедов, про стейки и мясо с антибиотиками. Ну и разумеется...
Отпраздновали день рождения Мясного Эксперта в кругу коллег в узкой компании после жаркого дня на выставке Агропродмаш 2022. Днем рождения...
Добрый день планируем приобрести шприц колбасный, но в связи с последними изменениями на...
На этой фотографии прекрасно все. 4 Ветчины. Цена по возрастанию. К примеру есть...
Как-то один мой коллега попросил меня рассказать о том, как меняются вкусовые предпочтения у...
Вот это поворот! Хотя идея лежала на поверхности. Источник...
Дифференцированные культивируемые миобласты мыши с лизосомами (голубой/зеленый), ядрами...
Добрый день! Планирую приобретение двухрамной камеры с функцией атомизации (распыление жидкого...
