Свинокомплекс «Петровский» компании «Титан-Агро» обновляет поголовье
В 2021 году СВК «Петровский», первому производственному объекту ООО «Титан-Агро», исполняется 10 лет. Первый поросенок в хозяйстве, основанном в 2011 году, появился в 2012-м. Сейчас одна свиноматка приносит как минимум 12 детёнышей, а общая численность поголовья превышает 60 тысяч.
СВК «Петровский» присвоен IV компартмент биологической защиты. На его площадях выращивают племенных животных пород крупная белая, дюрок и ландрас. Два года назад компания приступила к обновлению генетики, заключив договор о сотрудничестве с канадским поставщиком Genesus Genetics.
Племенной молодняк поступает из селекционного центра Genesus в Воронежской области. До конца года запланировано закупить 90 чистопородных свиней для пополнения маточного стада и 27 хряков. Первая партия уже прибыла в Омск. Завершить обновление поголовья планируется в 2022 году.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....