оболочки
Российские производители не боятся нестандартных решений
На встрече с Бернхардом Шварцем, руководителем отдела продаж компании RHB, занимающейся колбасными оболочками, дружеская беседа постепенно переросла в интервью.
Наш НИИ – это мост между традиционными научными учреждениями и бизнесом
Создание собственных научно-исследовательских институтов коммерческими компаниями – одна из тенденций нынешнего времени. Об одном из них мы поговорили с Дмитрием Богачевым, к.т.н., директором научно-исследовательского института компании «Профи.Био».
Оболочка - понятие философское
Будучи по образованию химиком, Виталий Смурыгин отдал мясопереработке 23 года профессиональной деятельности. С 1999 по 2007 год прошел путь от регионального менеджера до помощника генерального директора компании «Атлантис-Пак». С 2007 года по 2022 год занимал должность директора по продажам компании «Логос». Имеет учёную степень кандидата технических наук по специальности «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов». В 2022 году Виталий покинул «Логос» и мы решили с ним поговорить про оболочки «без галстуков». Смотрите, что из этого получилось.
Мы ориентируемся на максимальные продажи, чтобы никого не подвести. Это всегда была политика Марка.
Компания ЛМЛ уже более 30 лет известна каждому мясопереработчику и является крупнейшим поставщиком колбасных оболочек. Но сегодня мы поговорим не об ассортименте, а о новом генеральном директоре, Асией Львовской, которая возглавила компанию в конце августа 2026 года.