Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Recommended Posts

Подскажите, пожалуйста, где купить улучшитель для пельменного теста (денфай или аналогичный) в Ростове. Настраиваем jgl 120. Не можем подобрать подходящую рецептуру и теста. Дело в том что фирм много, но в продаже слишком промышленные масштабы, а для эксперимента не хочется на целую упаковку тратиться. Не знаете где можно в розницу купить чтоб не больше 1 кило или около того?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Similar Content

    • By John Galt
      Может кто-нибудь подсказать срок годности сваренных Пельменей и замороженных в шоковой заморозке ? Хотя бы примерный.
    • By John Galt
      На днях собираюсь приобретать пельменный аппарат JGL-60 для экспресс-пельменной, может кто-нибудь выступить в роли консультанта по нему ? Помочь с подбором пропорций для фарша к этому аппарату, обсудить приготовление теста и прочие технические процессы. 
      p.s. Оплата консультации обязательно будет)
    • By Irina Holinsworth
      Здравствуите, подкажите, как нам быть? Открываем пельменныи бизнесс в Америке, требвание темпетратуры фарша махимум +7, но при производстве, температута на апарате  JGLповышается до +10 -+15, что можно предпринять для охлаждения в процессе формирования пельменеи на апарате?
  • Who's Online   0 Members, 0 Anonymous, 39 Guests (See full list)

    There are no registered users currently online

  • Who Was Online

    0 Пользователей было Online за последний 24 часа

    There is no users online

×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy