DON Опубликовано 15 февраля, 2012 Жалоба Опубликовано 15 февраля, 2012 Помогите найти книгу Забашта А.Г. "Производство замороженных полуфабрикатов в тесте". Буду очень признателен.
Главный технолог Опубликовано 15 февраля, 2012 Жалоба Опубликовано 15 февраля, 2012 http://www.koloss.ru/BookDesc.asp?Id=1759285&mode=0 - ссылка на первоисточник.
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти