Добрый день!Нужна помощь)Планируем покупать шоковые камеры бласт фризер для заморозки полуфабрикатов на раме-шпильке.Вопрос возможна ли заморозка полуфабрикатов в этих камерах при -40С?Везде пишут -30 -35С... есть опасения что пельмени просто разорвёт при заморозке -40С.Подскажите пожалуйста как лучше?Кто сталкивался с такой заморозкой?
Вопрос
Олечка
Добрый день!Нужна помощь)Планируем покупать шоковые камеры бласт фризер для заморозки полуфабрикатов на раме-шпильке.Вопрос возможна ли заморозка полуфабрикатов в этих камерах при -40С?Везде пишут -30 -35С... есть опасения что пельмени просто разорвёт при заморозке -40С.Подскажите пожалуйста как лучше?Кто сталкивался с такой заморозкой?
0 ответов на этот вопрос
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти