Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Окорок ветчины

0 ответов 400 просмотров


Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Итак, как мы знаем, в старину, свинину называли ветчиной. К примеру в 1697 г в Москве.

Окорок ветчины - это свиной окорок.

 

Литературное доказательство из "История города Москвы", Забелина Ивана

Ива́н Его́рович Забе́лин (1829 - 1908) — русский археолог и историк, специалист по истории Москвы.

 

окорок ветчины из история города москвы иван забелин.jpg

 

Ссылка на гугл-книги: https://www.google.ru/books/edition/История_города_Москвы/f7h5BAAAQBAJ?hl=ru&gbpv=0 (если не работает, сообщите мне)

или тут: https://www.prlib.ru/item/733208

content.png

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...