Яичница и бутерброд с колбасой. Исторические свидетельства в литературе.

[Главный технолог]

 

В этой теме попытаюсь найти первое упоминание о бутерброде с колбасой и яичнице с колбасой. Как давно появилась культура бутерброда?

 

Итак, в 1905 году ели бутерброды с колбасой.

С маслом и колбасой, а так же жарили яичницу с беконом или колбасой.

Нашел в дореволюционном медицинском журнале опыты по определению количества желудочного сока. Перед людьми готовили еду для разжигания аппетита.