Как минимизировать появления солей на оболочке

[Александр Михайлович]

Колбаса с/к скороспел с подваром лезит со все щилей соли)) фото  это эксперимент  на скока может прорасти. как   минимизировать появление*? кто что посоветует? 

[krekov]

Мне кажется это не соль. А что у вас за оболочка?

 

Изменено 31 мая, 2021 пользователем krekov

[Валерий1991]

Мне одному кажется, что не соль, а плесень ? 

[Феникс]

Отдайте в лабораторию, пусть посеют эту соль

[Главный технолог]

5 часов назад, Александр Михайлович сказал:

Колбаса с/к скороспел с подваром лезит со все щилей соли))

Уважаемый, на фото не соль. Это плесень! Типичные спорангии. Такая плесень в народе называется "белая пушистая плесень". Причем такая плесень обычно живет в погребах.

Она любит места, где высокая влажность и отсутствует нормальная вентиляция. Такая плесень может нанести существенный вред здоровью человека.

 

[Александр Михайлович]

17 часов назад, Главный технолог сказал:

Уважаемый, на фото не соль. Это плесень! Типичные спорангии. Такая плесень в народе называется "белая пушистая плесень". Причем такая плесень обычно живет в погребах.

Она любит места, где высокая влажность и отсутствует нормальная вентиляция. Такая плесень может нанести существенный вред здоровью человека.

 

Отдавали в лабораторию, все это соли магния и тд. это бил эксперимент на скока может прорости кристалы кому  интересно положите посмотрите)). она прям колица  если  брать без перчаток

[Главный технолог]

13 минут назад, Александр Михайлович сказал:

Отдавали в лабораторию, все это соли магния и тд. это бил эксперимент на скока может прорости кристалы кому  интересно положите посмотрите)). она прям колица  если  брать без перчаток

Настаиваю на своем.

Вас дезинформировали. Там спорангии даже завиваются, кучерявятся. 

Это клёвая плесень. Да и на самой оболочке под жёстким пухом, посмотрите, там уже круглые колонии другой разновидности уже пошли. Целый букет!

 

 

А почему плесень не может колоться и быть колючей? Кто вам сказал, что она должна быть мягкой?

Вот вам кристаллы сульфата магния для понимания.

 

[Dkfl]

Голосую за соли.

Ибо не встречал нигде такого чистого не специализированного производства, чтобы росла только белая плесень. Одна белая плесень на обычных производствах не растет - будет "светофор" (зеленая, черная, желтая, красная, ну и белая тоже). А здесь только белая, так быстро, на скороспеле, и в таком количестве... - Не-е-ет!!!

[Александр Михайлович]

22 часа назад, Главный технолог сказал:

Настаиваю на своем.

Вас дезинформировали. Там спорангии даже завиваются, кучерявятся. 

Это клёвая плесень. Да и на самой оболочке под жёстким пухом, посмотрите, там уже круглые колонии другой разновидности уже пошли. Целый букет!

 

 

А почему плесень не может колоться и быть колючей? Кто вам сказал, что она должна быть мягкой?

Вот вам кристаллы сульфата магния для понимания.

 

похоже на то что я говорю белое а вы говорите темное, и комент с верху когда растёт белая  рядом спора зеленой  а тут  все как снег))