Поиск
Показаны результаты для тегов 'добавки'.
Найдено 3 результата
-
Новая Эра - комплексные смеси
Главный технолог опубликовал изображение в галерее в Выставки, семинары, события
Из альбома: "Ингредиенты 2015" и "Мясная и Молочная Индустрия" 2015, ВВЦ
© Мясной Эксперт
-
169 раз скачали
ООО «Коллекция вкусов» - российский производитель пищевых добавок для колбасного производства. В данной презентации представлен ассортимент пищевых добавок, выпускаемых предприятием, и включающий в себя эмульгаторы и стабилизирующие смеси, Росмикс Системы, комплексные фосфатные смеси для вареных, полукопченых, сырокопченых колбас, полуфабрикатов, ветчин и деликатесной продукции, а также вкусо-ароматические смеси «Росмикс Арома». Все виды пищевых добавок разработаны командой профессионалов с учетом технологических свойств используемого мясного сырья. В материале представлены наши награды, сертификаты и преимущества, основные свойства и назначение каждого вида пищевых добавок, а также сеть региональных представительств. www.k-vkus.ruБесплатный -
173 раза скачали
Не секрет , что в последние годы на отечественном рынке наблюдается нехватка качественного мясного сырья. В связи с этим все острее встает вопрос о возможности восполнения дефицита сырья , использованием высоко функциональных смесей на основе белков животного происхождения, для улучшения физико-химических и органолептических характеристик . Использование животных белков позволяет повысить пищевую ценность готового продукта а в ряде случаев дает возможность существенно...Бесплатный
