Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Анзор049

Профессионал
  • Постов

    4
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Анзор049

  1. По моему расчёту выходит Группа мясной продукт Категория "В"
  2. Вот как понять 150-200 гр откуда эта цифра берется?
  3. Добрый день ! Просветите пожалуйста на примере вот этой спецификации , где в составе написано, что содержание Е 451 р2о5 -16%. Если я все правильно понял в 1кг смеси будет содержаться 0.160 гр р2о5 из которых чистого фосфора 0.160*44%=0.07гр Которые , я принимаю за расчет при внесении фосфора на мясное сырье? Если вас не затруднит объяснить , правильно ли я понимаю эту тему!? Хочу разобраться как правильно рассчитывать фосфор при внесении в рецептуры и как высчитывается его содержание в готовых смесях! Заранее Большое спасибо!
  4. Здравствуйте! Ссылка на статью не работает выдает ошибку 404, где можно прочитать статью? Спасибо!
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности